どんぶり茶碗蒸し

どんぶり茶碗蒸し
こまいの一夜干し(氷下魚って書くんだよ)
キャベツのマヨ味噌ゴマ和え
きのこの吸い物

押し麦がなくなったので久しぶりに銀シャリです。
それにあわせて、純和食。
くまだんなが青森の居酒屋から送って頂いて大切に食べていた氷下魚も
これで最後でした。
今までも食べたことあったけど、
この氷下魚は身がふわっとやわらかくて、とても美味しかったです。