刺身こんにゃく

刺身こんにゃく
ふきの煮物
絹さやとニンニクの芽炒め
キャベツのお吸い物
ふきごはん

刺身こんにゃくはGWのお土産。
酢味噌は自分で作りました。
味噌１：酢１：砂糖１、好きなだけ和からしと、すりごま。

ふきの処理が大変でした。
大量にもらっちゃって・・・
洗ってゆでて皮むくのに３０分かかったよ・・・

絹さやは親戚宅で、にんにくの芽はくまだんな会社で収穫。