親鶏と空芯菜の炒め物

あさみ@今夜のお・か・ず

2008年10月28日 19:09

親鶏と空芯菜の炒め物
もやしの焼き肉のタレ和え
水菜ときゅうりのサラダ(自家製ドレッシング)
玉ねぎのお味噌汁

親鶏っていうのは、若鶏じゃない鶏です
だからちょっとかたいけど、安い。
くまだんなが
「わーこれ地鶏?おいしーねー」
と言っているので、地鶏ってことで。

今回の自家製ドレッシングは
玉ねぎときゅうりとピーマンとかぼすとえごま油を
マルチブレンダーでウイーンってしました。
ウィーンがなくても
玉ねぎはおろして、きゅうりとピーマンをみじん切りにして
後は混ぜたらできますよん。(量、少ないから簡単)
玉ねぎはいったドレッシングはうまーい。

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