パエリア

パエリア
豆腐とブロッコリーのホットサラダ(ゆず胡椒ドレッシング
きのこのミルクスープ

パエリア、
昼ご飯にボンゴレロッソ（トマトとアサリのパスタ）を作ったら
ソースが余ったのでそれで作りました。
みじん切りした玉ねぎと人参を米２合とオリーブオイルで炒める。
透き通ったら、そのソースを薄めて作ったスープ２カップと
サフラン（友人のイタリア村土産）をいれ
フタをして１０分弱火。１５分蒸らし。
定番になりそうです。うまー
あ
でもサフランって高いんだった。育てよう・・・