自家製しめさば

自家製しめさば
半分は皮だけ焼いて炙りしめさば
なすの味噌炒め
キャベツのごま和え
きゅうりのゆず胡椒漬け

なすときゅうりはうちの収穫です
わぁい
キャベツは３０円
さばは１匹１００円
トライアルでの戦利品
しめさば美味しかった
大好き
一晩塩に漬けて
朝に洗って
昆布とお酢で漬けておくと晩ご飯にちょうどよいです