ハンバーグ

あさみ@今夜のお・か・ず

2010年06月07日 20:57

ハンバーグ
チン小松菜
トマト
大根のカレースープ
きゅうり奴

ハンバーグ、はじめて、
グラム68円(オージビーフと国産豚のあいびき)じゃなくて
グラム98円(どっちも国産)のミンチを使って
ハンバーグを作ったよ。

ずっと、
ぼろぼろになったり、ぱさぱさしたり、
お肉と豆腐とパン粉の割合が違うのかなぁと思いつつ
なんだか自分的にはなかなか成功しなかったハンバーグ。
あっさり成功!

お肉1:パン粉1:豆腐1で成功だよぅ。
うふふー
私のせいじゃなくて肉のせいだったのか!!

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