手打ちうどん

あさみ@今夜のお・か・ず

2011年03月22日 16:27

中力粉300g
ぬるま湯150g
塩大さじ1

HBで5分こねて、
あとでちょっぴり足で踏みました。

うまーい。
釜揚げで食べたら足りない・・・
ちゃんとスープに入れて食べました。
次は倍で作って、
くまだんなに生地を伸ばしてもらおう。

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