牛筋カレーとナン

なぜか、今日訪ねてきてくれた実父が
ナンを作ってきてくれました。

薄力粉１，５カップ
強力粉１カップ
ベーキングパウダー５ｇ
砂糖大さじ１
塩小さじ１
卵１個

よく混ぜて、１０回たたきつけ、
冷蔵庫で１０分寝かせる。
いい感じにのばしてフライパンで焼く。
焼きあがったら片面に薄くバターを塗る。
できあがり。

材料も作り方も聞いておいた。
あれ？
これ水とか牛乳とか入ってるはずだな？
また聞いとこう。
あと、砂糖大さじ１とサラダ油１くらい増やしてよさそう。

なぜか、我が家で私が焼いて、
父と母が食べてました。
もちろん冷凍庫のあさみカレーとともに。

タージにはもっちり感が負けちゃうけど
それなりにうまかったです。

解凍されたカレーは少しだったので、
追加でたっぷり牛筋カレー製作。
圧力鍋で簡単とろとろ。うまー。