お粥デー、きのこのオイスターソース煮

オイスターソースって言うかですね、
蒸して、少しのしょうゆとオリーブオイルで
オイル煮にしたのです。
オイルオイスターですな。
やっぱりめっちゃおいしい。
うまみ！
もう、すっごく
白ワインが飲みたい味！
しかし、
これをお粥の友にして
残ったオイルとしょうゆの煮汁で
きのこ(雪嶺茸としめじ)を煮ました。
うんめーーー。
残った分に黒酢をかけといたから
明日はきのこマリネだよ！いえー