プリン

あさみ@今夜のお・か・ず

2008年04月15日 22:17

ちゃんと作りました、プリン。
うまー
くまー
写真はありません・・・
でも上出来な配合だったので、
自分の為にレシピをあげておきます。
定番になる予感。

卵黄1こ、砂糖大さじ2、牛乳200cc

①卵黄に砂糖を入れよく混ぜる。
そこに牛乳を少しづつ混ぜながら入れる。

②茶こしでこしながら、カップに入れる。

③鍋に2センチくらい水を入れ、カップをいれフタをする。
火をつけて10分。火を消して10分蒸らす。
冷蔵庫で冷やしたらできあがり。

とろっとろです。
カラメルソースなしでもおいしいです。

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