ヨーグルトシャーベット

卵白２個、砂糖大さじ２、加糖ヨーグルト１パック(４００ｇ)

①卵白に塩一つまみ入れて泡立てる。
角が立つまで泡立てる。
砂糖とヨーグルトを入れて混ぜ
冷凍したら
できあがり。

卵白は３個でもいけます。砂糖は大さじ３にするといいかも。
よく泡立てたほうがシャクっと感が増しますが、
適当でもできます。

なんか、マルチブレンダーで泡立てがうまくできなくて困ってます。
仕方ないから半分以上、手動でした。
それ以外の事ではすんごく役に立ってるのになぁ。