ピーマン納豆卵ごはん

ピーマンをはじめて種ごと食べました。
みじん切りにしたピーマンと、
納豆を包丁でたたいてひき割りにし、
生卵と混ぜてぐるぐるふんわり。

うまー。
夏の間ははまりそうです。