2008年04月14日
豆腐ステーキそぼろあんかけ
豆腐ステーキそぼろあんかけ大根の煮物
キャベツとワカメのお味噌汁
Posted by あさみ＠今夜のお・か・ず at 22:37│Comments(4)
│ばんごはん
この記事へのコメント
キャーーー！
美味しそう・・・(>ω<)
ぜひ、「そぼろあんかけ」の作り方を
教えて下さいっっっ！！
美味しそう・・・(>ω<)
ぜひ、「そぼろあんかけ」の作り方を
教えて下さいっっっ！！
Posted by 小林氏 at 2008年04月15日 09:28
そぼろあんかけは、
ひき肉(お好みのものを何でも)
野菜のみじん切り(お好み)を
炒めて、
水を入れて、塩しょうゆで味をつけ、
片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
今回、
豚ミンチと、人参、玉ねぎ、干ししいたけが入っています。
あんかけにすると豪華な感じが
しますよねー。
あまったらごはんにかけてどうぞー。
水を入れる前だったら、
冷凍もできますよ。
ひき肉(お好みのものを何でも)
野菜のみじん切り(お好み)を
炒めて、
水を入れて、塩しょうゆで味をつけ、
片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
今回、
豚ミンチと、人参、玉ねぎ、干ししいたけが入っています。
あんかけにすると豪華な感じが
しますよねー。
あまったらごはんにかけてどうぞー。
水を入れる前だったら、
冷凍もできますよ。
Posted by あさみ at 2008年04月15日 15:19
うわぁ～♪
ありがとうございます！！
以外に簡単なんですね（＾－＾）
私にも出来そうでよかった～
また、色々教えて下さいね☆
ありがとうございます！！
以外に簡単なんですね（＾－＾）
私にも出来そうでよかった～
また、色々教えて下さいね☆
Posted by 小林氏 at 2008年04月15日 16:59
は！
ちょっと心配になったので、
片栗粉はスープ１００ｃｃに対して小さじ１くらいです。
同量の水でよーくといてお使いください。
とろとろしたら少し煮込んだほうがおいしいですよ！
・・・
実は私も昨日片栗粉について
いろいろ調べてわかったことです！
ちょっと心配になったので、
片栗粉はスープ１００ｃｃに対して小さじ１くらいです。
同量の水でよーくといてお使いください。
とろとろしたら少し煮込んだほうがおいしいですよ！
・・・
実は私も昨日片栗粉について
いろいろ調べてわかったことです！
Posted by あさみ at 2008年04月15日 18:29
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