2008年05月14日
牛乳プリン。パンナコッタもどき

プリン系大好き。
ゼラチン小さじ1
砂糖大さじ1半
牛乳150cc
ゼラチンを大さじ1の水で10分ほどふやかす。
牛乳、砂糖、ゼラチンを温める。
よくまぜて、容器に茶漉しで入れて、
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
かたまったら出来上がり。
いちごさんからもらったいちごは、
丸ごとコンポートにしました。白ワイン入り。
ソースにしたので、砂糖控えめです。
大さじ2くらい入れてもいいかも。
Posted by あさみ@今夜のお・か・ず at 20:02│Comments(0)
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