2008年05月14日

牛乳プリン。パンナコッタもどき

くまだんな理性を失う
プリン系大好き。

ゼラチン小さじ1
砂糖大さじ1半
牛乳150cc

ゼラチンを大さじ1の水で10分ほどふやかす。

牛乳、砂糖、ゼラチンを温める。
よくまぜて、容器に茶漉しで入れて、
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
かたまったら出来上がり。

いちごさんからもらったいちごは、
丸ごとコンポートにしました。白ワイン入り。
ソースにしたので、砂糖控えめです。
大さじ2くらい入れてもいいかも。



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Posted by あさみ@今夜のお・か・ず at 20:02│Comments(0)おやつ
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