2008年10月27日

こまいの干物

氷下魚(こまい)の干物
田楽こんにゃく
もやしとチンゲンサイのオイスター炒め
なすの赤だし
ひじきご飯

もやし炒めが上手くなったなぁ
ごま油をフライパンで強火で熱し
煙が上がった所で
もやしを入れて
中華あじとオイスターソースで味をつけ
シャキシャキのうちにお皿にホイです

こんにゃくは２個３００円
高級品なのでシンプルに
やっぱりおいしいわぁ


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Posted by あさみ＠今夜のお・か・ず at 23:12│Comments(0) │ばんごはん
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