2009年07月17日

自家製しめさば

自家製しめさば
半分は皮だけ焼いて炙りしめさば
なすの味噌炒め
キャベツのごま和え
きゅうりのゆず胡椒漬け

なすときゅうりはうちの収穫です
わぁい
キャベツは３０円
さばは１匹１００円
トライアルでの戦利品
しめさば美味しかった
大好き
一晩塩に漬けて
朝に洗って
昆布とお酢で漬けておくと晩ご飯にちょうどよいです


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Posted by あさみ＠今夜のお・か・ず at 00:16│Comments(0) │ばんごはん
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