2010年08月10日

さんまの南蛮漬け

さんまの南蛮漬け
玉ねぎとピーマンたっぷり
かぼちゃの煮もの
ごぼうのごま和え
きゅうりのぬか漬け
あらめとあおさの冷たいお味噌汁

なんか豪華やなぁ

最近野菜が減ってたから
野菜野菜と思って。
南蛮漬けの玉ねぎって上手いね〜
余ったお酢にさらに玉ねぎとピーマン足しておきました。
明日食べよっと!

かぼちゃの煮物は薄味。
ほんのちょっとのかつお粉と、薄口しょうゆと、砂糖と、隠し味にバター。
大きいのを半分炊いて余らせました。
当たりかぼちゃで美味しかった!
くまだんなに選んでもらって正解。
冷たい煮物もおいしいよ!


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Posted by あさみ@今夜のお・か・ず at 23:48│Comments(0)ばんごはん
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