2011年09月18日

BBQ

大人11人子供4人。

もう、年なので、
肉より魚。
秋刀魚を持ってきてくれた友人
ありがとうございました。

焼肉のたれは
みそ
しょうゆ
砂糖
にんにくすりおろし
しょうがすりおろし
ごま
りんごすりおろし
(なければ濃いジュース、うちはにごりりんご酢)
適当に同じ量くらいで混ぜると
おいしいのが完成。
好みで
辛い物、豆板醤や一味、コチュジャン
具、みじん切りの野菜や薬味
足してみると楽しいです。


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Posted by あさみ@今夜のお・か・ず at 18:27│Comments(0)ばんごはん
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