2012年01月30日

お粥デー、きのこのオイスターソース煮

オイスターソースって言うかですね、
蒸して、少しのしょうゆとオリーブオイルで
オイル煮にしたのです。
オイルオイスターですな。
やっぱりめっちゃおいしい。
うまみ!
もう、すっごく
白ワインが飲みたい味!
しかし、
これをお粥の友にして
残ったオイルとしょうゆの煮汁で
きのこ(雪嶺茸としめじ)を煮ました。
うんめーーー。
残った分に黒酢をかけといたから
明日はきのこマリネだよ!いえー


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Posted by あさみ@今夜のお・か・ず at 22:43│Comments(0)ばんごはん
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