2012年01月30日
お粥デー、きのこのオイスターソース煮
オイスターソースって言うかですね、
蒸して、少しのしょうゆとオリーブオイルで
オイル煮にしたのです。
オイルオイスターですな。
やっぱりめっちゃおいしい。
うまみ!
もう、すっごく
白ワインが飲みたい味!
しかし、
これをお粥の友にして
残ったオイルとしょうゆの煮汁で
きのこ(雪嶺茸としめじ)を煮ました。
うんめーーー。
残った分に黒酢をかけといたから
明日はきのこマリネだよ!いえー
蒸して、少しのしょうゆとオリーブオイルで
オイル煮にしたのです。
オイルオイスターですな。
やっぱりめっちゃおいしい。
うまみ!
もう、すっごく
白ワインが飲みたい味!
しかし、
これをお粥の友にして
残ったオイルとしょうゆの煮汁で
きのこ(雪嶺茸としめじ)を煮ました。
うんめーーー。
残った分に黒酢をかけといたから
明日はきのこマリネだよ!いえー
Posted by あさみ@今夜のお・か・ず at 22:43│Comments(0)
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